kohviku lugu - cafe story

  ** Scroll down for English ** Olen näinud ja teinud tööd inimestega ning nüüd tean, et see pole lihtne. Juhi roll on minule veel uus ja proovimata. Tean, et juhtimine ei ole vaid kamandamine ja raha lugemine. Juhtimine on töö inimestega- nende juhendamine, arendamine ja veel suur hulk muid kohustusi, mis tuleb siduda, et hoida kogu süsteem toimimas. Püsida järjel, täita kõiki nõudeid tulenevalt valdkonnast, ettevõtte tüübist jne. Lisaks suur vastutus kogu ettevõtte elu üle. Olen mõelnud sellele, et kui ma pean langetama otsuse kedagi vallandada- siis see ei tundu mõnus. Ma olen mõelnud, et inimene, kes meie meeskonda ei sobi mingil põhjusel, siis temaga vestlen ja koos mõtleme välja plaani, kuidas ta ei jääks töötuks. Soovin toetada inimest meile tööle tulles, tööl olles ja töölt lahkudes. Ei, ma ei soovi olla tema hoidja, kasvataja ja parandaja, aga ma soovin, et meie ettevõttega kokkupuude ei kahjustaks kedagi vaid pigem edendaks tema teekonda.   Töövestlust ma ei s...

  ** Scroll down for English ** KOHVIK -> RESTO Ohhh, ei olegi nii kerge. Minu blogi postitused on veninud. Algas see sellest, et need lihtsad ja rasked ameerika mäed olid väsitavad ning mõni kuu laiselda ei paistnud veel halb tegu, aga siis algas Ukr aina s sõda. See mõjutas väga otseselt minu mitme sõbra elu ja üks neist aitab mind ka blogi tegemistes ning austuseks otsustasin hetkel oma asjadega teda mitte koormata. Vahepeal sain vastuvõetuks alustava ettevõtja koolitusele, mida ootasin juba aastast 2018. Aitäh, Maakondlikud arenduskeskuste võrgustiku Raplakad- RAEK . Pidin varem sellest võimalusest alati loobuma, raviaegade kattumise tõttu. Järgmiseks sain koroona ja vedelesin valudes kodus. Eneseisolatsioon lõppes koroona teise lainega või uue koroona viirusega. Jõudsin taas ettevõtluskoolituse lainele. Suvi tuleb, seega tunne on hea ja energia tuleb tagasi. Vahepeal eesti sõbraga arutades me jõudsime mõtteni, et Ukr aina sõbral lastes olla enda mõtetega ainult murede juu...

  **Scroll down for English** 2021 aastal valisin enda kodupangaks kodumaise- LHV panga . Asi oli täitsa põhimõttes- me oleme inspireeritud Põhja-Makedooniast ja Balkanist, aga oleme ikka eestlased. Meie põhiline sihtgrupp on eestlased ning seetõttu soovin ka kasutada kodumaal kättesaadavaid vahendeid ja eelistatult ongi need kodumaised. Mõtlesin sujuvalt teha seda ka läbi Eesti panga. Lisaks ma soovin olla nö eeskujuks. Kõigest, mis võtan kasutusele enda äris, tahan saada rohkem kogemusi või tagasisidet. Pangaga enda mõtteid jagades sain ülevaate nende mugavatest lahendustest. Näiteks ettevõtte osakapitali sissemakse kogumiseks on LHV pank loonud Stardikonto. Jagan seda kirja ka sinuga, siis sa ei peagi küsima vaid juba tead, mida otsida. ( LHV Pank ) Tere päevast, Marek Mul on rõõm, et olete meile kirjutanud ja tore kuulda, et liigute enda unistuste suunas ning olete valinud enda kodupangaks LHV Panga! Aitäh Teile! Ettevõtte puhul saame kindlasti pakkuda erinevaid mugavaid lahend...

**HERE IS NO English ... sorry my international friends **   https://etv.err.ee/1608430883/tohutu-elumuutus

  ** Scroll down for English ** Tänan, et minuga jagati seda TEDxTartu Rain Tunger-i esitlust “Sa oled ilus”. Selles oli palju äratundmisrõõmu ja minu mõtete sõnastamist. Ma olen mõelnud ja öelnud, et soovin kohvikuga olla sõbralik kõigi ja kõige suhtes. Jah, soov on ilus, aga ausalt mul ei ole reaalset oskust või teadmist, kuidas seda kõike täide viia. Aitäh, Rain, et aitasid sammu edasi ja tegid pildi lihtsamaks. Ma ei soovi olla enda heade soovidega üksi, vaid tahan seda kanda edasi oma kohviku keskkonda. Nii tuleks meie kohvikus olles välja igaühe kõige ilusam pool. “Kõik ilusad inimesed ei naerata, aga kõik naeratavad inimesed on ilusad.” Minu kogemused: Kooliajal ehk umbes 10 aastat tagasi sain osaliseks kohvitassi alusel olevale paberile kirjutatud positiivsele lausele. Ma ei mäleta seda lauset sõna-sõnalt, aga see positiivne tunne seda näha oli mõnus. Nägin kui lihtsalt kuhugi poetatud lausel võib olla tegelikult suur mõju. Juba sellise asjaga me võime kellegi päeva hoida ...

  ** Scroll down for English ** Katsetused jätkuvad ja nii mõnigi asi on sammuke lähemal ideaalile. Palju olen mõelnud Ajvar kastme tegemisele ja selle kasutamisele. Ma soovin, et see oleks meie kohvikus see esimene maitse, mida iga klient saab. See oleks see esimene mulje ja tunne igaühe mõtetes. Ma soovin seda elamust kasutada iga kliendi tervitamiseks.  Maailm on nii suur ning inimesed ja nende maitsed on nii erinevad. Ma tean, et üks asi ei saa olla valmis ja sobiv igaühe jaoks. Nende katsetuste käigus oli selle teadmise esimeseks tõestuseks tüdruk, kes ei suudagi paprikat süüa, rääkimata sellise segu nautimisest. Ma olen tänulik antud tagasiside eest.  Olen Ajvari katsetusi jaganud paljudele maitsmiseks, et koguda võimalikult sisukas tagasisidede pagas. Oodatud on olnud nii heakskiit, kui ka kriitika. Heakskiit toetab ja läbi kriitika saan muuta toodet paremaks.  Väärtustan tagasisidesid ja lausa ootan neid. Ärge häbenege jagada enda arvamust, kuna ilma selleta...